Czerwona soczewica

Czerwona soczewica

Soczewica ta jest bogata w białko, błonnik, żelazo i inne ważne składniki odżywcze, co czyni ją doskonałym dodatkiem do diet wegetariańskich
i wegańskich. Czerwona soczewica jest bezglutenowa, lekkostrawna i ma niską zawartość tłuszczu. Idealnie nadaje się do przygotowywania zup, curry, kaszek, przecierów oraz jako baza do różnego rodzaju dań.

Cechy:

• Wysoka zawartość białka: Czerwona soczewica jest bogatym źródłem białka roślinnego, co czyni ją doskonałym dodatkiem do diet wegetariańskich i wegańskich.
• Bogaty w błonnik: Zawiera dużą ilość błonnika, który wspomaga zdrowe trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości.
• Niska zawartość tłuszczu: Czerwona soczewica ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie dostarcza ważnych składników odżywczych wspierających zdrowie serca.
• Bogaty w żelazo i kwas foliowy: jest doskonałym źródłem żelaza, które jest ważne dla tworzenia czerwonych krwinek, oraz kwasu foliowego, który jest kluczowy dla zdrowia układu nerwowego.
• Bezglutenowe: Naturalnie bezglutenowe, odpowiednie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
• Szybkie w przygotowaniu: Czerwona soczewica w łupinach gotuje się szybko, zwykle w ciągu 15-20 minut, i idealnie nadaje się do szybkich i łatwych posiłków.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do przygotowywania zup, curry, sałatek, przecierów lub jako baza do różnych dań wegetariańskich.

Kraj pochodzenia:

• Kanada

Tabela wartości odżywczych (czerwona soczewica)